讓我們從全世界最大的廚房,來一場美味幕後大冒險(xiǎn)?! 〕墏}廚實(shí)戰(zhàn): 夢幻料理秀 Mega Food: Catering To Fashion 義大利佛羅倫斯即將舉辦最新一季的男裝時裝秀。對當(dāng)?shù)啬硞€外燴業(yè)者來說,這意味有生意上門,他們因?yàn)槟軐r裝秀變成夢幻料理秀而聞名,但是這個團(tuán)隊(duì)將因一場活動,而面臨最嚴(yán)苛的考驗(yàn)?! 〕墏}廚實(shí)戰(zhàn):超級郵輪海洋綠洲號 Megafood: The World's Biggest Cruise Ship 每七天一輪,兩百五十位廚師將一百噸生鮮食材,轉(zhuǎn)變成二十五萬份餐點(diǎn)。這種類似軍事演習(xí)的情況,發(fā)生在全世界最大的郵輪,皇家加勒比海公司的「海洋綠州號」上?! 〕墏}廚實(shí)戰(zhàn): 澳洲酒吧 Mega Food: Aussie Super Pub 週末快到了,澳洲最大酒吧的隊(duì)伍要使出渾身解數(shù)。他們只有四天可以採購、準(zhǔn)備、及烹飪。秉持著從農(nóng)場直通餐桌的理念,對這一小隊(duì)專家而言,這是一場衝往終點(diǎn)線的戰(zhàn)役?! 〕墏}廚實(shí)戰(zhàn):濱海灣金沙飯店廚神 Megafood: Marina Bay Sands Masterchef 新加坡的濱海灣金沙飯店樓高57層,擁有兩千五百間客房和二十幾家餐廳。有一家餐廳一天要餵飽七千多人--其中沒有一個是客人。這是飯店的員工餐廳。在這家指標(biāo)性的飯店裡,窺視房客看不到的那一面,並發(fā)掘金沙飯店的大廚團(tuán)隊(duì),如何讓房客和員工吃得心滿意足。 超級倉廚實(shí)戰(zhàn): 美味飛機(jī)餐 Mega Food: Up In The Air 一架飛機(jī),四百多名飢腸轆轆的乘客--這是蘇黎世佳美航空膳食公司的廚師每天面對的挑戰(zhàn)。他們平均每天為往來的航班製作五萬份餐點(diǎn),每份餐點(diǎn)中都投注了五星級料理的心力?! 〕墏}廚實(shí)戰(zhàn): 奧蘭多海洋世界 Mega Food: Sea World Orlando 和奧蘭多海洋世界的烹飪大隊(duì)一起進(jìn)廚房。有一千兩百名遊客,難怪烹飪作業(yè)是遊樂園裡最大的單位。日夜不停,全年無休。供應(yīng)13間餐廳、50個活動和固定攤販,以及特殊活動的餐飲,其中有個場地一小時招待一千多人。進(jìn)入海洋世界的廚房,看看奧蘭多最受歡迎的海洋主題公園截然不同的另外一面。